Name: Sarmale cu mamaliguta - Vegan
Yield: 10
Ingredients: 200.0g Ceapa; 80.0ml Ulei de masline; 700.0g The Vegetarian Butcher NoMince 2 kg; 100.0g Orez; 20.0g Marar verde; 12.0g Knorr Frunze de Cimbrisor din Polonia; 10.0g Knorr Boia de Ardei Dulce din Spania; 150.0g Knorr Pasta de Tomate 4.5 kg; 500.0g Knorr Rosii cuburi in suc de rosii; 2.0g Piper boabe; 1000.0ml Apa fierbinte; 20.0g Knorr Bulion Lichid Legume; 2.5kg Varza Murata; 6.0buc Foi de dafin; 100.0ml Vin alb; 15.0g Knorr Condiment Lichid Deep Smoke

...

Mod de preparare

Sarmale cu mamaliga - Vegan
Ceapa se taie marunt, se soteaza in ulei.
Cand devine sticloasa, se adauga orezul, boia de ardei dulce, Knorr Pasta de tomate, cimbrisor.
Se soteaza impreuna, apoi se lasa la temperat.
Cand s-au racit, se amesteca cu The Vegetarian Butcher NOMince care a fost data in prealabil prin masina de tocat carne.
Se asezoneaza cu marar proaspat taiat marunt, sare si piper negru proaspat macinat.
Compozitia rezultata se portioneaza, pe foile de varza se asaza carnea, se ruleaza, iar capetele ruloului se introduc in interior.
Intr-un vas se aseaza un strat de varza tocata, un strat de sarmale, intre straturi se adauga, cateva foi de dafin, boabe de piper negru, rosii cuburi, cateva picaturi de Knorr Arome Intense Deep Smoke si varza maruntita. Se pregateste o supa de legume din Knorr Bulion de legume si apa fierbinte si vin alb.
Se adauga peste sarmale si se fierb la foc mic timp de 2-2,5 ore.
Se servesc calde cu mamaliguta si felii de ardei iute.

Sarmale cu mamaliguta - Vegan

Ingrediente

Sarmale cu mamaliga - Vegan

The Vegetarian Butcher NoMince 2 kg

Knorr Boia de Ardei Dulce din Spania

Knorr Pasta de Tomate 4.5 kg

Knorr Rosii cuburi in suc de rosii

Knorr Bulion Lichid Legume

Knorr Condiment Lichid Deep Smoke

Mod de preparare

Sarmale cu mamaliga - Vegan

Ce vei obține

Se conecteaza

Sarmale cu mamaliguta - Vegan

Ingrediente