Ce ne rezerva viitorul in materie de burgeri? Burgerul clasic din meniul tau are un mare avantaj: mentine clientii fideli. Pe de alta parte, clientii tai sunt in cautare constanta de diversitate, de noutate, si atunci, este in avantajul tau sa tii pasul cu ultimele tendinte.
Sosurile Hellmann's te pastreaza in top in preferintele clientilor! Clientii isi doresc deja in 2019 cat mai multa autonomie in a-si asezona preparatele asa cum isi doresc. Si atunci cu cat mai multe optiuni de sosuri si dressinguri de calitate sunt pe masa, cu atat vor fi mai multe experiente fericite in locatia ta! Pe masura ce evoluezi si schimbi meniul localului tau, nu uita ca brandurile recognoscibile de pe mesele tale, precum Hellmann’s, imbunatatesc imaginea ta si incurajeaza clientii in a oferi recenzii pozitive online si prietenilor lor.
Hellmann’s evidentiaza ce este mai bun in burgerii, salatele si sandvisurile tale. Iesi din multime!
Indiferent de varianta Hellmann’s aleasa de tine, asigura-te ca le oferi clientilor ce isi doresc la indemana lor:
- calitatea superioara a ingredientelor,
- diversitate in optiunile de sosuri (de la maioneza, la ketchup, mustar, usturoi, salsa sau barbeque),
- prezenta sosurilor si dressingurilor pe masa in restaurant.
Afla ce am aflat discutand cu Chefi despre viitor si despre explorarea lor in a gasi cel mai minunat burger pentru clientii lor.
2025 este anul burgerilor alternativi
Secretul unui burger bun consta in ingredientele folosite
„Imi folosesc experienta pentru a adauga o nota noua preparatelor. Ma asigur ca este cea mai buna varianta, in preparare sau in ingrediente. De exemplu, avem grija ca sosurile noastre sa nu fie sosuri obisnuite, adaugam mereu ceva mai mult si ne asiguram ca se deosebesc fata de altele.”
Chef Felipe, Holy Burger, Sao Paulo
Indrazneste sa fii diferit!
Noi perspective culinare: mai mult decat un gust bun
„Clientii isi doresc acum burgeri care indeplinesc toate asteptarile lor - si deliciosi, si nutritivi, si care sustin mediul. Sunt placut surprinsi de burgerii vegetali, care pot fi la fel de deliciosi, estetici si apetisanti precum cei care provin din carne de vita.”
Celeste, Director Cercetare, Impossible Foods
