Introducere
Stăpâniți tehnicile de bază ale gătitului vegan cu bucătarul Andrea Waters de la restaurantul vegan, Redemption. Andrea ne va prezenta cele mai bune ingrediente înlocuitoare, tehnici importante și recomandări, precum și un ghid pas cu pas pentru crearea unui burger delicios cu fructul arborelui Jack.
Utilizarea echipamentului adecvat
Stăpâniți bucătăria vegană și descoperiți recomandările bucătarului Andrea Waters privind echipamentele necesare pentru pregătirea preparatelor vegane.
Folosirea ingredientelor vegane
Urmăriţi-o pe Andrea Waters pentru a afla cum să folosiți ingrediente de zi cu zi pentru a crea preparate vegane inovatoare și delicioase.
Pregătire și tehnici
Urmăriţi expertul vegan Andrea Waters pentru a afla recomandările și tehnicile ei esențiale pentru a obține cele mai bune rezultate în bucătărie, inclusiv cum să realizați un cașcaval vegan delicios.
Salată cu kale fusion
Învățați cum să transformați frunzele de kale într-o salată delicioasă, cu recomandări esențiale pentru dressing și macerarea frunzelor, precum și un ghid pas cu pas pentru obținerea celor mai bune rezultate.
Burger din Jackfruit gătit lent
Aflaţi cum puteţi transforma fructul arborelui Jack în fâșii de carne vegană, cu un ghid pas cu pas pentru a crea burgerul vegan de la restaurantul Redemption.
