UniChef CUP 2025: Finala

Ora 12:20

În fața juraților ajunge și Manu Michelbach, cu speranța că preparatul lui va impresiona chefii.

Ora 12:10

Adrian Dumitrean a pus pe masa juraților cele șase gustări pregătite în prima oră de concurs.

Ora 12:00

Intră la prima rudă de jurizare și Andrei Grosu. Andrei Bulz începe să pregătească următoarele farfurii.

Ora 11:50

Robert Ticușan este ultimul concurent care intră în bancul de lucru pentru prima rundă de gătit. După ce a scăpat de emoțiile jurizării, Ion Bricicari s-a întors la bancul de lucru pentru a pregăti felul principal. În fața chefilor se află acum Andrei Bulz.

Ora 11:40

Jurizare Starter

Ion Bricicari este primul concurent care ajunge în fața celor șase chefi!

Ora 11:40

Cronometrul a pornit și pentru George Flangea, determinat să-i impresioneze pe cei șase jurați. 

Ora 11:30 

Intră în competiție și Brian Bălu, pregătit să impresioneze jurații cu primul său preparat. 

Ora 11:20

Manu Michelbach este gata să pună toată pasiunea și creativitatea în gustarea care va ajunge pe masa juriului.

Ora 11:10

Adrian Dumitrean este următorul concurent care intră în bancul de lucru.

Ora 11:00

Andrei Grosu intră cu încredere în finala UniChef CUP 2025.

Ora 10:50

Având deja experiența finalei UniChef CUP 2024, Andrei Bulz intră în competiția de azi cu speranța că va reuși să cucerească chefii cu preparatele sale.

Ora 10:40

START Cronometru!

Competiția a început! Ion Bricicari este primul finalist care intră în bancul de lucru. Fiecare concurent va avea la dispoziție o oră pentru a pregăti gustarea, urmată de o prima rundă de jurizare. Vor continua apoi cu pregătirea unui main course, pentru care fiecare concurent are alocate două ore, și încă o rundă de jurizare.

Ora 09:45

Juriul UniChef CUP 2025

Juriul este pregătit să evalueze preparatele concurenților! Iată cine sunt sunt cele șase personalități ale gastronomiei românești care vor decide cine este marele câștigător UniChef CUP 2025?

Chef Cornelia Ghișoi
Cu o carieră impresionantă și numeroase medalii de aur la competiții internaționale, Chef Cornelia Ghișoi este un adevărat ambasador al tradițiilor culinare românești. În jurizarea UniChef CUP 2025, va pune accent pe echilibrul dintre tehnicile culinare și respectul pentru ingrediente.

Chef Ciprian Nicolescu
Cu o vastă experiență în restaurante de top din Europa și Statele Unite, Chef Ciprian Nicolescu crede că disciplina și respectul pentru ingrediente sunt fundamentale în formarea unui bucătar de succes. În competiție, va juriza cu atenție tehnica și organizarea de care vor da dovadă concurenții, așteptând ca aceștia să își depășească limitele.

Chef Nico Lontras
După două decenii în Europa de Nord, Chef Nico Lontras a revenit în România pentru a revoluționa bucătăria tradițională. Apreciind autenticitatea, va fi în permanență atent la modul inovativ în care finaliștii vor folosi ingredientele în preparatele lor. 

Chef Claudio Costea
Cu peste 20 de ani de experiență în bucătăria mondială, Chef Claudio Costea a lucrat în restaurante și hoteluri de lux din Marea Britanie, Europa și SUA. A câștigat prestigioase premii și a participat la Masterchef Professional 2016, câștigând Campionatul European de Bucătărie în 2018. În jurizarea UniChef CUP 2025, va evalua preparatele cu o atenție deosebită, urmărind tehnicile, prezentarea și creativitate.

Chef Henrik Sebok
Originar din Canada și stabilit în România de peste 20 de ani, Chef Henrik Sebok este un expert în bucătăria continentală, fusion și „progressive cuisine”. Este cunoscut pentru abilitatea sa de a crea standarde gastronomice inovative și pentru influența pe care o are în comunitatea culinară din România. În competiția de astăzi, va juriza cu un ochi atent inovația și tehnicile neconvenționale.

Ora 9:30

Astăzi, 19 martie 2025, dăm startul finalei UniChef CUP 2025. Competiția reunește 8 bucătari talentați din comunitatea UniChef, fiecare aducând cu el pasiune, creativitate și o abordare unică a gastronomiei. Iată cine sunt finaliștii care se vor lupta pentru titlul de câștigător, dar și pentru marele premiu:

Cristian Robert Ticușan

Robert Ticușan a început să gătească de la 15 ani, iar spontaneitatea și creativitatea l-au ajutat să se remarce în bucătărie. Ca tânăr bucătar, își dorește să inspire pe cei aflați la început de drum și le recomandă tuturor să gătească din pasiune.

Ion Bricicari

Ion Bricicari este un bucătar în continuă dezvoltare, mereu dornic să învețe și să își depășească limitele. Pasiunea și determinarea îl definesc pe Ion în fiecare farfurie pe care o pregătește.

Andrei Bulz

Pasionat de gătit încă din copilărie, Andrei Bulz a explorat diverse tradiții culinare în călătoriile sale din Europa. Acum, la Bistrița, creează preparate rafinate, care reflectă creativitatea și dragostea sa pentru gastronomie, inspirându-se din fiecare colț al lumii.

Andrei Grosu

Bucătăria l-a învățat pe Andrei Grosu că fiecare zi vine cu o provocare nouă. Crede că greșelile sunt parte din proces și că adevărata satisfacție vine atunci când depășești fiecare obstacol și reușești să îți faci oaspeții fericiți.

Adrian Ilie Dumitrean

Adrian Dumitrean crede că mâncarea este o limbă universală, care aduce oamenii împreună. Fiecare preparat pe care îl creează este o poveste, o experiență destinată să răsune în inimile celor care gustă din el.

Manu Michelbach

Manu Michelbach consideră că a fi bucătar nu este doar un job, ci un stil de viață, Este pasionat de gătit și crede că fiecare experiență îl ajută să crească, să evolueze și să învețe continuu.

Brian Andreas Bălu

Brian Bălu consideră că gătitul nu este doar o meserie, ci o modalitate de a aduce oamenii împreună prin gust și pasiune. Pentru el, cea mai mare împlinire este să vadă bucuria celor care gustă din preparatele sale, confirmând că munca lui are sens și impact.

George Flangea

Pentru George Flangea, gastronomia este o călătorie a simțurilor, o transformare a celor mai simple ingrediente în artă. Pasiunea sa pentru gătit și dorința de a transmite emoții culinare îl motivează să creeze preparate care spun o poveste și care inspiră. 

Fii cu ochii pe cei 8 bucătari și află în timp real ce se întâmplă în cadrul

Finalei UniChef CUP 2025!