Menu
  1. Home
  2. Retete
  3. Chiftele din carne de crab si peste cu sos de avocado picant
  1. Retete

Chiftele din carne de crab si peste cu sos de avocado picant

Chiftele din carne de crab si peste cu sos de avocado picant – - Reţetă

Condimenteaza-ti meniul cu aceasta gustare delicioasa. Chiftele de peste cu un gust bogat si o nota subtila de lamaie si chili sunt propuse a fi servite cu o salsa de avocado proaspata. Pregatirea este rapida si usoara cu Hellmann's Maioneza Real si Hellmann's Sos Salsa iute.

...

Ingrediente

−
+

Prepararea in avans

  • Cod alb 250.0 g
  • Lapte condensat 250.0 ml
  • Cartofi, decojiti si taiati 500.0 g

Pentru chiftele

Pentru salsa de avocado

Condimenteaza-ti meniul cu aceasta gustare delicioasa. Chiftele de peste cu un gust bogat si o nota subtila de lamaie si chili sunt propuse a fi servite cu o salsa de avocado proaspata. Pregatirea este rapida si usoara cu Hellmann's Maioneza Real si Hellmann's Sos Salsa iute.

...

Mod de preparare

  1. Prepararea in avans

    • Preincalziti cuptorul la 180 ° C.
    • Asezati cartofii intr-o oala si acoperiti cu apa rece, aduceti la fierbere si gatiti pana devin fragezi.
    • Puneti pestele intr-o oala si acoperiti cu lapte, aduceti la fierbere si gatiti timp de 5-7 min. Se scurge pestele si se strecoara laptele care se pastreaza pentru piureul de cartofi.
    • Lasati pestele sa se raceasca, indepartati pielea si acoperiti-l.
    • Scurgeti cartofii fierti, puneti-i inapoi in oala si lasati-i sa se zvante. Adaugati suficient lapte peste cartofi pentru a forma un piure neted, lasati sa se raceasca, acoperiti pana cand este necesar.

  2. Pentru chiftele

    • Maruntiti pestele si incorporati in piure impreuna cu Hellmann's Maioneza Real, Hellmann's One Hand Sos Salsa iute , carnea de crab fiarta, ceapa tocata fin, lime, lamaie, menta, oul batut si patrunjelul.
    • Formati 20 de chiftele (60 g fiecare). Acoperiti si lasati la frigider pana la nevoie.
    • Incalziti uleiul intr-o tigaie potrivita la foc mediu. Adaugati chiftelele de peste si prajiti usor 2-3 minute pe fiecare parte, apoi transferati pe o tava de copt in cuptorul preincalzit pentru inca 8-10 minute pana se rumenesc.

  3. Pentru salsa de avocado

    • Pentru a face salsa, taiati marunt avocado si adaugati ceapa verde, ardeiul rosu iute si rosiile tocate.
    • Adaugati sucul de lime si terminati adaugand coriandru proaspat tocat.
Home
Home
Products
Produse
Recipes
Retete
Inspiration
Inspiratie
Menu
Menu