Ciorba de Pui a la Grec - Vegetariana

Name: Ciorba de Pui a la Grec - Vegetariana
Yield: 10
Ingredients: 100.0g Ceapa; 100.0g Morcovi; 50.0g Pastarnac; 50.0g Telina; 50.0ml Ulei vegetal; 350.0g The Vegetarian Butcher NoChicken Chunks 1.75 kg; 35.0g Knorr Bulion Lichid Legume; 60.0g Orez; 5.0g Usturoi; 300.0g Smantana grasa; 3.0buc Galbenusuri de oua; 100.0g Lamaie; 20.0g Marar verde; 2.0g Piper boabe; 8.0g Sare

...

Ciorba de Pui a la Grec - Vegetariana

Ceapa 100.0 g
Morcovi 100.0 g
Pastarnac 50.0 g
Telina 50.0 g
Ulei vegetal 50.0 ml
The Vegetarian Butcher NoChicken Chunks 1.75 kg 350.0 g
Knorr Bulion Lichid Legume 35.0 g

Knorr Bulion Lichid Legume

Comanda acum
Orez 60.0 g
Usturoi 5.0 g
Smantana grasa 300.0 g
Galbenusuri de oua 3.0 buc
Lamaie 100.0 g
Marar verde 20.0 g
Piper boabe 2.0 g
Sare 8.0 g

Aperitiv/Supe/Salate

Legume

Vegetariana

Hotel

Restaurant

Sali evenimente/Catering

Autoservire

Fast Food

...

Mod de preparare

Ciorba de Pui a la Grec - Vegetariana
Ceapa si mararul se taie marunt, radacinoasele (morcovi, pastarnac, telina) se taie cuburi mici.
Orezul se trece sub jet de apa.
Se stoarce sucul de la o lamaie.
Se amesteca liezonul din galbenusuri de oua si smantana grasa. Usturoiul se piseaza si se amesteca cu putina sare.
TVB NO Chicken Chunks se decongeleaza si se taie in fasii mai mici.
Se soteaza ceapa si morcovul, dupa 2 minute se adauga si restul radacinoaselor, orezul, Knorr Bulion lichid de legume, se soteaza impreuna inca 2 minute.
Se completeaza cu 2,5 l apa fierbinte, se adauga fasiile de The Vegetarian Butcher NOChiken Chunks, se fierbe supa la foc mic pana ce se fierbe orezul si oprim fierberea.
Se amesteca liezonul obtinut cu usturoiul pisat si sucul de lamaie, apoi se tempereaza adaugand treptat din supa fierbinte, pana la omogenizare.
Se adauga liezonul temperat in supa fierbinte amestecand continuu.
Se asezoneaza cu sare si piper alb macinat. - se serveste fierbinte cu marar taiat marunt deasupra.