Ingrediente
Clatite din fidea cu lufa, tofu si shiitake
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Fidea (vermicelli)
Fidea fiarta si scursa
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600.0 g
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Legumele innabusite
Lufa, fara seminte si taiata in bucati de 1 cm
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300.0 g
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Tofu, inmuiat in apa fierbinte
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100.0 g
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Ciuperci de bambus, inmuiate si uscate
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10.0 g
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Ciuperci Shiitake, feliate
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200.0 g
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Pasta picanta de fasole
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40.0 g
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Apa
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15.0 ml
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Malai
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10.0 g
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Inainte de servire
Frunze de coriandru
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10.0 g
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Ceapa verde, taiata
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10.0 g
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Ardei iute rosu, feliat
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5.0 g
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Fidea (vermicelli)
-
Fidea fiarta si scursa 600.0 g
Legumele innabusite
-
Lufa, fara seminte si taiata in bucati de 1 cm 300.0 g
-
Tofu, inmuiat in apa fierbinte 100.0 g
-
Ciuperci de bambus, inmuiate si uscate 10.0 g
-
Ciuperci Shiitake, feliate 200.0 g
-
Pasta picanta de fasole 40.0 g
-
Apa 15.0 ml
-
Malai 10.0 g
Inainte de servire
-
Frunze de coriandru 10.0 g
-
Ceapa verde, taiata 10.0 g
-
Ardei iute rosu, feliat 5.0 g