Ingrediente
Primavara – Rillette de rata cu mere verzi si ridichi
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€0.0
Pentru preparat
Rata
/kg
2.0 kg
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Vin alb
/ml
200.0 ml
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Ienibahar
/
10.0 g
0%
Nucsoara
/g
5.0 g
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Cuisoare
/buc
5.0 buc
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Anason stelat
/g
2.0 g
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Foi de dafin
/g
2.0 g
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Ceapa rosie
/g
150.0 g
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Sare
/g
20.0 g
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Piper
/g
10.0 g
0%
Ceapa verde
/g
50.0 g
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Patrunjel
/g
20.0 g
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Cognac
/ml
30.0 ml
0%
Unt
/ml
100.0 ml
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Mere verzi
/
300.0 g
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Ridichi
/g
100.0 g
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Piper rosu
/
5.0 g
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Ulei de masline
/
20.0 g
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Lamaie
/g
30.0 g
0%
Sare
/g
10.0 g
0%
/
Pentru preparat
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Rata 2.0 kg
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Vin alb 200.0 ml
-
Ienibahar 10.0 g
-
Nucsoara 5.0 g
-
Cuisoare 5.0 buc
-
Anason stelat 2.0 g
-
Foi de dafin 2.0 g
-
Ceapa rosie 150.0 g
-
Sare 20.0 g
-
Piper 10.0 g
-
Ceapa verde 50.0 g
-
Patrunjel 20.0 g
-
Cognac 30.0 ml
-
Unt 100.0 ml
-
Mere verzi 300.0 g
-
Ridichi 100.0 g
-
Piper rosu 5.0 g
-
Ulei de masline 20.0 g
-
Lamaie 30.0 g
-
Sare 10.0 g
