Sarmale cu mamaliguta - Vegan

Name: Sarmale cu mamaliguta - Vegan
Yield: 10
Ingredients: 200.0g Ceapa; 80.0ml Ulei de masline; 700.0g The Vegetarian Butcher NoMince 2 kg; 100.0g Orez; 20.0g Marar verde; 12.0g Knorr Frunze de Cimbrisor din Polonia; 10.0g Knorr Boia de Ardei Dulce din Spania; 150.0g Knorr Pasta de Tomate 4.5 kg; 500.0g Knorr Rosii cuburi in suc de rosii; 2.0g Piper boabe; 1000.0ml Apa fierbinte; 20.0g Knorr Bulion Lichid Legume; 2.5kg Varza Murata; 6.0buc Foi de dafin; 100.0ml Vin alb; 15.0g Knorr Condiment Lichid Deep Smoke

Sarmale cu mamaliguta - Vegan – - Reţetă

...

Sarmale cu mamaliga - Vegan

Ceapa 200.0 g
Ulei de masline 80.0 ml
The Vegetarian Butcher NoMince 2 kg 700.0 g
Orez 100.0 g
Marar verde 20.0 g
Knorr Frunze de Cimbrisor din Polonia 12.0 g
Knorr Boia de Ardei Dulce din Spania 10.0 g
Knorr Pasta de Tomate 4.5 kg 150.0 g

Knorr Pasta de Tomate 4.5 kg

Comanda acum
Knorr Rosii cuburi in suc de rosii 500.0 g

Knorr Rosii cuburi in suc de rosii

Comanda acum
Piper boabe 2.0 g
Apa fierbinte 1000.0 ml
Knorr Bulion Lichid Legume 20.0 g

Knorr Bulion Lichid Legume

Comanda acum
Varza Murata 2.5 kg
Foi de dafin 6.0 buc
Vin alb 100.0 ml
Knorr Condiment Lichid Deep Smoke 15.0 g

Knorr Condiment Lichid Deep Smoke

Comanda acum

Fel Principal

Legume

Vegetariana

Hotel

Restaurant

Sali evenimente/Catering

Autoservire

Fast Food

...

Mod de preparare

Sarmale cu mamaliga - Vegan
Ceapa se taie marunt, se soteaza in ulei.
Cand devine sticloasa, se adauga orezul, boia de ardei dulce, Knorr Pasta de tomate, cimbrisor.
Se soteaza impreuna, apoi se lasa la temperat.
Cand s-au racit, se amesteca cu The Vegetarian Butcher NOMince care a fost data in prealabil prin masina de tocat carne.
Se asezoneaza cu marar proaspat taiat marunt, sare si piper negru proaspat macinat.
Compozitia rezultata se portioneaza, pe foile de varza se asaza carnea, se ruleaza, iar capetele ruloului se introduc in interior.
Intr-un vas se aseaza un strat de varza tocata, un strat de sarmale, intre straturi se adauga, cateva foi de dafin, boabe de piper negru, rosii cuburi, cateva picaturi de Knorr Arome Intense Deep Smoke si varza maruntita. Se pregateste o supa de legume din Knorr Bulion de legume si apa fierbinte si vin alb.
Se adauga peste sarmale si se fierb la foc mic timp de 2-2,5 ore.
Se servesc calde cu mamaliguta si felii de ardei iute.