Menu
  1. Home
  2. Retete
  3. Snitel vegetarian cu cartofi prajiti cu rozmarin, coleslaw si lime
  1. Retete

Snitel vegetarian cu cartofi prajiti cu rozmarin, coleslaw si lime

Snitel vegetarian cu cartofi prajiti cu rozmarin, coleslaw si lime – - Reţetă

...

Ingrediente

−
+

Pentru coleslaw

Pentru snitel

Pentru cartofii prajiti

  • Cartofi prajiti 15.0 kg
  • fulgi de sare
  • Crenguta rozmarin 2.0 buc

Pentru asezonare

  • Felii de lime

...

Mod de preparare

  1. Pentru coleslaw

    • Taie in fasii subitiri varza rosie si varza alba. 
    • Taie morcovii julienne, ceapa verde rondele si taie marunt coriandrul. 
    • Amesteca ingredientele cu maioneza vegana. 
    • Asezoneaza salata cu razatura de coaja de lime, sucul de lime, sare si piper.  

  2. Pentru snitel

    • Prajeste bucatile de snitel pe ambele parti in ulei de floarea soarelui. 
    • Taie bucatile de snitel in jumatati.

  3. Pentru cartofii prajiti

    • Prajeste putin crengutele de rozmarin pana au un aspect placut si crocant. 
    • Aseaza rozmarinul pe un prosop de hartie si lasa-l putin timp sa se scurga, dupa care asezoneaza-l cu fulgi de sare. 
    • Prajeste cartofii si asezoneaza-i cu rozmarin si fulgi de sare.  

  4. Pentru asezonare

    • Imparte si aseaza bucatile de snitel pe farfurii, alaturi de salata coleslaw. 
    • Adauga si cateva felii de lime pentru decor.
Home
Home
Products
Produse
Recipes
Retete
Inspiration
Inspiratie
Menu
Menu