Tocana vegana

Aceasta reteta este un mod usor de a transforma o reteta traditionala intr-una vegana. Odata prajite, ciupercile ofera un gust si o textura „carnoasa” preparatului.

...

Pentru tocana

Ciuperci Oyster 500.0 g
Ulei de rapita 50.0 ml
Ceapa 400.0 g
Praz 200.0 g
Morcovi 100.0 g
Knorr Frunze de Cimbrisor din Polonia 1.0 g
Usturoi 10.0 g
Knorr Concentrat de legume 10.0 g

Knorr Concentrat de legume

Comanda acum
Apa 600.0 ml
Knorr Concentrat de ciuperci 5.0 g
Linte verde, fiarta 250.0 g
Knorr Sos Bolognese 30.0 g

Knorr Sos Bolognese

Comanda acum
Knorr Rantas Alb 20.0 g

Knorr Rantas Alb

Comanda acum
Cartofi 700.0 g
Ulei de floarea soarelui 50.0 ml

Fel Principal

Legume

Internationala

Restaurant

Pub/Cafenea

Autoservire

Aceasta reteta este un mod usor de a transforma o reteta traditionala intr-una vegana. Odata prajite, ciupercile ofera un gust si o textura „carnoasa” preparatului.

...

Mod de preparare

Pentru tocana
- Curatati legumele, tocati ceapa, morcovii si prazul.
- Incalziti jumatate din cantitatea de ulei intr-o tigaie, adaugati legumele si gatiti timp de 5 minute, apoi adaugati cimbru si usturoiul.
- Adaugati lintea, apa, Knorr Concentrat de ciuperci si Knorr Concentrat de legume, apoi fierbeti timp de 10 minute.
- Adaugati Knorr Sos Bolognese si ingrosati sosul Knorr Rantas alb, apoi luati vasul de pe foc.
- Taiati ciupercile de-a lungul, apoi incalziti uleiul ramas si frigeti timp de 2 minute pe fiecare parte, apoi puneti-le deoparte.
- Curatati si taiati cartofii subtiri, apoi turnati uleiul de floarea soarelui incalzit sa acopere toti cartofii.
- Turnati jumatate din umplutura intr-un vas, apoi adaugati un strat de ciuperci, repetati si terminati cu un strat de cartofi.
- Acoperiti cu folie de aluminiu, apoi introduceti in cuptor si coaceti pentru 30 de minute.
- Indepartati folia si continuati sa gatiti timp de 15 minute sau pana se rumenesc.