Menu

Ingrediente

+

Pentru preparat


...

Mod de preparare

  1. Pentru preparat

    • Pregateste somonul prin indepartarea pielii si a oaselor, apoi portioneaza si condimenteaza.
    • Baga somonul in punga de vidat impreuna cu uleiul de masline, zeama si razatura de coaja de lime.
    • Tine la sous-vide pentru 45 de minute la o temperatura de 55 de grade.
    • Scoate pestele din punga si dai fata in tigaie pentru a putea fi servit.
    • Alaturi, pregateste sosul Knorr sos Lemon Butter cu 500 ml de lichid.
    • Taie fructele si legumele brunoise si aromatizeaza-le.
    • Aseaza pestele pe farfurie, pune Knorr Condiment Lichid Citrus Fresh peste si adauga sosul de unt si lamaie.
Home
Produse
Retete
Inspiratie
Menu