In 3 ani consecutivi ti-am pregatit cate un event kit pe care sa il folosesti in realizarea evenimentelor unice din locatia ta. Ele contin atat meniuri si retete, cat si moduri de a gasi un concept pentru eveniment, de a decora mesele, de a te folosi de detalii si a le oferi oaspetilor tai experiente senzoriale.
Dosar de evenimente 2016
Kitul din 2016 te invata cum sa iti reinventezi locatia pentru fiecare eveniment in parte, cum sa combini culorile atat in aranjamente, cat si in farfurie. Tot aici gasesti baruri tematice, aperitive reci, feluri principale, deserturi - toate in retete inedite.
Dosar de evenimente 2017
Pentru stiinta compunerilor de meniuri, cum sa fie gandita intreaga lor structura, dar a le oferi si invitatilor optiunea de a le personaliza, trebuie sa treci prin kitul de evenimente din 2017. Aici vei gasi retete pentru aperitive reci, feluri principale, preparate din peste, intregi meniuri inspirate, precum si sfaturi si idei pentru un eveniment reusit.
Dosar de evenimente 2018
Este impartit pe cinci regiuni: Muntenia, Dobrogea, Moldova, Crisana si Transilvania. Pentru fiecare regiune vei gasi o categorie despre sarbatorile specifice, profilul nuntilor, meniuri si retete, detalii despre cum gatesc localnicii, toate insotite de chefi specializati pe bucataria locala din fiecare regiune.
Dosar de evenimente 2023
Descopera tendinte in evenimente: sfaturi despre ce e nou si in ce directie se indreapta evenimentele din 2023, informatii despre controlul costurilor: cum poti creste profitabilitatea printr-un control mai bun al costurilor, 33 retete de gustari: cum sa minimizezi risipa si sa profiti la maximum de ingrediente atunci cand pregatesti gustarile pentru un eveniment, dar si 14 retete de feluri principale: retete clasice cu accente de originalitate si inovatie, ofera factorul de uimire, respectand în acelasi timp istoria si traditia.
