Cum incanti oaspetii, astfel incat acestia sa se intoarca iar si iar? Ofera-le meniuri variate, dar si constanta, bucatarii internationale, dar si traditionale, gusturi surprinzatoare, dar si familiare.
Nu este usor sa fii chef, dar este minunat sa devii sursa de inspiratie si incredere pentru un client pasionat de arome delicioase.
Asta a fost provocarea noastra, impreuna, la inceput de 2018. Iata care sunt materialele pe care comunitatea #ChefsForChefs Romania le-a considerat cele mai utile, cele mai relevante, pe care le-a descarcat cel mai mult. Tu le ai deja pe toate?
48 de retete cu specific regional pentru meniuri de evenimente
O noua editie dedicata unor evenimente de neuitat, de data aceasta cu 48 de retete de la Chefi din toate regiunile tarii care ne-au explicat cum reusesc sa imbine modernul si ineditul, cu specificul zonei lor. Descarca si tu kitul nelipsit an de an din bucatariile profesioniste din Romania:
Retetele Carte D'Or
Ce nu trebuie sa lipseasca din niciun meniu? Ce iti cucereste, intr-un mod simplu, clientii si ii sensibilizeaza si pe cei mai pretentiosi? In brosura semnata de Chef Simona Pope am adunat deserturi simple, lejere, care indragostesc orice degustator:
Brosura Knorr Arome Intense
Pentru 2019 am lansat Knorr Arome Intense, pentru preparate creative, inedite si delicioase. Cele trei arome sunt Roast Umami, Citrus Fresh si Deep Smoke. Nu rata retetele si ideile cu cele 3 produse inspirate de bucatari profesionisti si de tendintele momentului:
Brosura "Inspiratie in bucatarie"
Dintre aromele indispensabile in bucatarie, gama Knorr Bulioane este o solutie completa pentru aproape orice preparat din meniul tau, fiind minunata atat pentru carne, cat si pentru orez sau legume. Descarca si tu ultima editie cu retete precum Coaste de vita sau Gulas aromat:
Retete din bucataria fusion european
Bucataria fusion european - asiatica aduce Orientul Indepartat intr-o zona de fascinatie locala, imbunatatind orice meniu care introduce astfel de preparate proaspete si rapide printre optiunile sale. Descarca si tu cele 6 retete pregatite de Chef Bogdan Manolache la intoarcerea din Thailanda:
