Bucataria Malaeziana este un amestec complex si diversificat de influente din toata Asia. Felurile principale includ satay, o carne la gratar cu sos, precum si porcul la frigare sau sosul-pasta Sambal, facut din multe feluri de ardei iuti. Mancarea stradala variaza de la cocos proaspat la laksa si multe alte preparate condimentate, iuti si aromate, extrem de delicioase.
Expert local
K. F. Seetoh, este un proeminent consultant in domeniul gastronomic, fotograf, scriitor si gazda unei emisiuni, cunoscut pentru crearea popularului ghid Makansutra. El ne introduce in bucataria din Malaezia si ne ofera un tur culinar in stilul original din Malaezia.
Descopera mai multe despre Bucataria Malaeziana si despre alte bucatarii ale lumii!
