In cadrul cursului "Produse de Patiserie si Cofetarie", Chef Simona Preda alaturi de gazda UniChef, Chef Robert Voicu, a pregatit 2 retete delicioase, potrivite meniului tau.
Urmareste video-ul integral ca sa descoperi modul de pregatire al preparatelor, plus o serie de tehnici, sfaturi si idei oferite de Chef Simona Preda.
Descopera si mai multa inspiratie in cele 32 de cursuri din secțiunea UniChef!
Chef trainer Simona Preda
Impreuna cu echipa regionala Brasov, au castigat medalia de aur la olimpiada de la Erfurt 2016.
“In ceea ce priveste activitatea mea in bucatarie pot spune ca nu a pornit in urma unei pasiuni mai vechi fata de “lucrurile dulci”, a inceput din dorinta de a avea un program cat mai asemanator cu al sotului meu. Decizia de a intra in bucatarie ca si cofetar-patiser a fost luat de comun acord pentru a face echipa pe viitor. A fost o schimbare radicala din toate punctele de vedere, am inlocuit cele 8 ore in scaunul de birou cu 12 ore de stat in picioare, stampila cu telul si tot asa. Desi a fost un start greu dupa multe ore de munca am ajuns sa indragesc si sa perfectionez ceea ce fac.”
