In perioada COVID-19 a crescut numarul de comenzi pentru delivery. Acest moment este unul ideal pentru a-ti imbunatatii meniul pentru livrari. Concentreaza-te pe preparatele care pot fi livrate clientilor pentru ca acestia sa se bucure de ele in siguranta, in confortul caselor lor.
Iata cateva sfaturi utile pentru cresterea comenzilor pe zona de delivery.
Promoveaza faptul ca preparatele tale au rolul de a creste rezistenta sistemului imunitar
Creste vanzarile la preparatele din meniul tau care ajuta la pastrarea imunitati la un nivel ridicat, promovand partea de sanatate a acestora. Iata cum poti face acest lucru:
- Identifica preparatele din meniul tau care ajuta la cresterea imunitatii, grupeaza-le si plaseaza-le in partea de sus a meniului. De preferat, creeaza o sectiune speciala, numita "Preparate pentru cresterea imunitatii", pentru a atrage atentia.
- Evidentiaza in descrierea fiecarui preparat cum ajuta acesta la cresterea imunitatii.
- Lucreaza cu operatori delivery care sunt de acord sa promoveze sectiunea ta cu preparate ce ajuta la cresterea imunitatii.
Ofera clientilor tai sugestii de meniuri
Asigura-te ca in oferta ta ai meniuri pentru grupuri de toate dimensiunile. Regula de aur a unui meniu delivery bun este de a face decizia de cumparare a clientilor cat mai simpla. In felul acesta nu vor fi tentati sa se uite si in ofertele altor locatii.
O oferta buna pentru delivery trebuie sa includa:
- Meniu pentru 1 persoana
- Meniu pentru 2 persoane
- Meniuri pentru mese festive de 4-6 persoane
Idei sanatoase si nutritive pentru meniul delivery
Toate preparatele de mai jos (cu exceptia celor occidentale) se pot servi alaturi de orez alb sau integral.
Meniu pentru 1 persoana (occidental)
Supa:
Cappuccino de ciuperci si toast cu branza si trufe
Fel principal:
Paste cu midii, rosii si masline
Bautura:
Ceai de fructe tropicale
Meniu pentru 1 persoana (chinezesc)
Antreu:
Salata cu sfecla rosie, ciuperci negre si dressing asiatic
Fel principal:
Pui in sos Teriyaki
Bautura:
Ceai aromatizat cu tamarind
Meniu pentru 2 persoane
Supa:
Supa din coada de vita in stil chinezesc
Gustare:
Tofu din grau incoltit cu arpagic, germeni de fasole si ciuperci Shimeji
Fel principal:
File de cod la abur cu sos de tamarind
Meniu pentru 4-6 persoane
Supa:
Supa de coasta de porc, usturoi negru si curmale rosii
Fel principal:
Clatite din fidea cu lufa, tofu si shiitake
Fel principal:
Creveti cu ierburi in stil chinezesc
Fel principal:
Pui in sos Teriyaki
Asigura-te ca experienta delivery oferita de locatia ta depaseste asteptarile clientilor
Meniul de delivery nu ar trebui sa fie pur si simplu o versiune digitala a meniului din locatie. Cand vine vorba de cresterea comenzilor delivery, totul conteaza. Iata cateva sfaturi rapide:
- Selecteaza un meniu care poate fi livrat bine si rapid
- Alege fotografii apetisante pentru a atrage clientii
- Foloseste ambalaje de calitate, rezistente la scurgeri
- Ofera promotii impreuna cu partenerii cu care faci delivery
- Livreaza prompt si punctual
